Loading...

ماهی باراکودا

ماهی باراکودا ( چنگو ) از دیگر ماهیان بسیار خوشمزه و خوش طعم جنوب است. این ماهی با دارا بودن خواص فوق العاده ای که دارد از هر لحاظی توصیه می شود. این ماهی را به اسم دیگری به نام چنگو هم می شناسند. این ماهی در دو دو نوع سیاه و سفید وجود دارد. طول بدن باراکودا ( چنگو ) سفید کمتر از باراکودا ( چنگو ) سیاه می باشد.

هر کیلو 49,800تومان

مدل پاک کردن:

Loading...

خرید ماهی باراکودا تازه قلاب فروشگاه انلاین مواد غذایی دریایی

ماهی باراکودا ( چنگو ) از دیگر ماهیان بسیار خوشمزه و خوش طعم جنوب است. این ماهی با دارا بودن خواص فوق العاده ای که دارد از هر لحاظی توصیه می شود. این ماهی را به اسم دیگری به نام چنگو هم می شناسند. این ماهی در دو دو نوع سیاه و سفید وجود دارد. طول بدن باراکودا ( چنگو ) سفید کمتر از باراکودا ( چنگو ) سیاه می باشد.خرید ماهی تازه باراکودا برای بعضی ها ممکن است کار سختی باشد برای همین سایت قلاب خرید ماهی تازه باراکودا را برای ایرانیان عزیز به صورت آنلاین فراهم کرده است.
می توان گفت باراکودا ( چنگو ) سفید گوشتی تر از باراکودا ( چنگو ) سیاه است. اما حجم ید در باراکودا ( چنگو ) ی سیاه نسبت به باراکودا ( چنگو ) ی سفید بیشتر می باشد. گوشت این ماهی سفید و صورتی و بسیار لذیذ است. ماهی باراکودا ( چنگو ) خار کمی دارد همین ویژگی سبب محبوبیت آن شده است. بیشتر ماهیگیران ورزشی در دریای جنوب علاقمند به صید این ماهی هستند.

مشخصات ماهی باراکودا

ساختار ظاهری این ماهی به این صورت است که بدن آن کشیده و نیمه استوانه و دوکی شکل می باشد. سر این ماهی دراز و نوکدار است. دهان این ماهی بزرگ می باشد و آرواره پایینی آن جلوتر است. این ماهی دارای دندانهای قوی نیش می باشد. این ماهی جزء خانواده منقارماهیان است.قسمت بالای بدن این ماهی خاکستری تا آبی به همراه انعکاس هایی از رنگ نقره ای است. قسمت پایین بدن این ماهی به رنگ روشن متمایل به سفید می باشد. گونه های از این ماهی به رنگ های دیگری از قبیل آبی تیره، خاکستری و سبز تیره مشاهده می شوند.تغذیه این ماهی از ماهیان کوچک می باشد. جالب است بدانید که سه نوع ماهی باراکودا ( چنگو ) وجود دارد. مرغوب ترین نوع این ماهی ، لوله ایی است. مهره کمر این ماهی به رنگ سبز می باشد و گوشت آن بدون تیغ است.

محل زندگی ماهی باراکودا

این ماهی را اغلب می توان در نواحی ساحلی پیدا کرد. محل زندگی این ماهی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. بنابراین این ماهی را می توان در سراسر خلیج فارس، دریای عمان، جنوب شرقی آسیا و شرق آفریقا ی پیدا کرد. به جرات می توان گفت که این ماهی یک ماهی شناخته شده و محبوب به شمار می آید.تازه ترین شکل این ماهی به صورت دستچینی از صید روزانه در دمای مناسب و بدون انجماد است، به طوری که ماهی با حمل و نقل هوایی و در کوتاه ترین زمان ممکن به دست فروشنده و مشتری برسد. نحوه صید این ماهی با کمک قلاب و یا تورهای محاصره ای انجام می شود.

طرز پخت و پاکسازی ماهی باراکودا

روش های پاک کردن این ماهی براساس طرز پختی که دارید متفاوت خواهد بود. شما می توانید این ماهی را به روش های فیله، استیک و کامل پاک شده پاکسازی کنید. طرز پخت این ماهی متفاوت می باشد.زیرا این ماهی برای قلیه، استیک، سوخاری کردن، سرخ کردن، فیله کردن و کبابی بسیار مناسب است. ایده آل ترین روش پخت این ماهی سرخ کردن آن می باشد. زیرا گوشت این ماهی بسیار لطیف و خوشمزه است. همچنین این ماهی بر روی آتش بسیار خوشمزه خواهد بود. فیله کردن این ماهی در اندازه های بزرگ طرفداران مخصوص به خود را دارد.

خواص و ارزش غذایی ماهی باراکودا

خواص و ارزش غذایی ماهی باراکودا فوق العاده است.این ماهی سرشار از مواد مغذی است و خواص گوناگونی دارد. این ماهی شامل درصد بالایی از امگا ۳ است. افرادی که سیستم ایمنی بدن آن ها ضعیف می باشد و زود به زود مریض می شوند توصیه می کنیم این ماهی را مصرف کنند. زیرا این ماهی سرشار از اسیدآلفا و ماده دوکوزاهگزانوئیک می باشد، که باعث تقویت سیتوکین ها و ایکوزانوئید ها می شوند.مصرف این ماهی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. بنابراین توصیه می شود افرادی که رژیم لاغری دارند، خانم های باردار، بیماران قلبی و دیابتی حتما از این ماهی استفاده کنند. بهتر است بدانید که این ماهی علاوه بر سیستم ایمنی سیستم عصبی را تقویت خواهد کرد.

کالری۱۲%
چربی۲%
سدیم۱۲%
پتاسیم۴۶%
کربوهیدرات۰%
فیبر۰%
قند۰%
پروتئین۲۲%
کلسیم۳%
آهن۸%
کلسترول۵٫۵%
ویتامین A۰%
ویتامین C۶%

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ماهی باراکودا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیگر محصولات

ماهی صافی
58,040تومان
ماهی شورت
50,000تومان
ماهی تن
تخفیف
55,000تومان 49,850تومان
ماهی شوریده
96,000تومان